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ガーデナーのフォトギャラリー
閲覧数の多い写真
投稿者: いっぺい
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材料はいつも通りマニアックなニュージーランド産ラムのあばら肉=骨付♪♪フランス産窒息カモ肉=骨付♪♪ですねんっ>^_^<!味付けは塩と乾燥バジルだけ。中華鍋ファイヤープレースで庭木の剪定枝で焚火を楽しんだ後、残り火で時間をかけて焼き上げますっ!
投稿者: いっぺい
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小一時間熾火で焼くとっ、こぉ~んな感じで焼き上がります。わざと燻らせたカリンの剪定枝がいい香りと味をつけてくれますねんっ♪♪皮はパリパリ、ナイフで切ると肉汁がじゅわぁぁぁぁぁぁ~っ(^_^.)一口パクっ、ビールをグビぃぃぃぃぃ~っ・・・プハァァ~(゜-゜)・・・いつ死んでもエエですぅ~っ!



